Οι ημερομηνίες που μπορείτε να σπείρετε, να φυτέψετε στο έδαφος και να σκάψετε σκόρδο το 2024 εξαρτώνται από την ποικιλία. Η άνοιξη είναι η εποχή για να φυτέψουμε την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι χειμώνας. Δεν είναι δύσκολο να επιλέξετε κατά προσέγγιση ημερομηνίες δεδομένων των χαρακτηριστικών του είδους και το σεληνιακό ημερολόγιο θα σας βοηθήσει να επιλέξετε την πιο επιτυχημένη ημέρα. Τα σκόρδα της άνοιξης και του χειμώνα διαφέρουν όχι μόνο ως προς τη φύτευση, αλλά έχουν διαφορετικούς δείκτες διατήρησης της ποιότητας, της γεύσης και της περιόδου ωρίμανσης. Επίσης, κάθε είδος χρειάζεται τη δική του προσέγγιση - έναν τρόπο ανάπτυξης, φροντίδας.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Ο πολιτισμός μπορεί να πολλαπλασιαστεί μόνο με βλάστηση:
- Δόντια.
- Μονά δόντια.
- Βολβοί αέρα (σπόροι ώριμοι σε βέλη λουλουδιών).
Η πρώτη επιλογή χρησιμοποιείται πιο συχνά, επιλέγονται τα μεγαλύτερα δόντια, μεγαλώνουν μεγάλοι βολβοί από αυτά.
Η καλλιέργεια είναι επιρρεπής σε γρήγορο εκφυλισμό, τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας χάνονται ήδη για 3-4 χρόνια, η γεύση αλλάζει, η οξύτητα εξαφανίζεται, τα κεφάλια γίνονται αισθητά μικρότερα, η ανοσία σε ασθένειες, παράσιτα και δυσμενείς καιρικούς παράγοντες μειώνεται σημαντικά . Το υλικό φύτευσης πρέπει να ενημερωθεί. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε την τρίτη μέθοδο αναπαραγωγής (βολβοί).
Τον πρώτο χρόνο, ένα μονόδοντο ωριμάζει από τον σπόρο και την επόμενη σεζόν, ένας πλήρης, μεγάλος, πολυδοντωτός βολβός θα αναπτυχθεί από αυτό. Το Sevok είναι καλά ριζωμένο, συμπεριλαμβανομένης της αυτοσποράς. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τα βέλη εγκαίρως, οι θρυμματισμένοι σπόροι είναι δύσκολο να ξεχωρίσουν από το έδαφος και μέχρι το φθινόπωρο θα δώσουν συνεχή ανάπτυξη. Η Sevka δεν φοβάται τον παγετό, στο έδαφος μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως -25˚С.
Οι ώριμοι και καλά αποξηραμένοι λαμπτήρες αέρα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 2 χρόνια σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.
Τα πιο ογκώδη βέλη σε υγιή φυτά είναι κατάλληλα για τη συλλογή σπόρων. Όταν ωριμάσει πλήρως, το στέλεχος ισιώνει, το κέλυφος του κουτιού σκάει. Πρέπει να σκάψετε το κεφάλι μαζί με το βέλος, να το αφήσετε στον ήλιο. Μόλις στεγνώσει το στέλεχος, κόψτε τους λοβούς των σπόρων, τοποθετήστε το σε μια χάρτινη ή υφασμάτινη σακούλα και φυλάξτε το σε ξηρό, σκοτεινό μέρος. Ταξινόμηση πριν από τη σπορά. Ξεχωρίστε τους σπόρους από τα κουτιά, επιλέξτε τους μεγαλύτερους και πιο υγιεινούς. 1, 5-2 μήνες πριν τη φύτευση, αρχίστε να σκληρύνετε τους σπόρους - μεταφέρετε τους στο ψυγείο.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ειδών χειμώνα και άνοιξης
Οι δύο ποικιλίες καλλιέργειας έχουν πολλές διαφορές, η κύρια και πιο αξιοσημείωτη είναι ο τύπος του εδάφους και των λαμπτήρων. Περισσότερες λεπτομέρειες στον πίνακα.
| Διαφορές | Χειμώνας | Άνοιξη |
| Μέθοδος αναπαραγωγής | Δόντια και σπόροι | Δόντια |
| Κεφάλι - διάμετρος/βάρος | Έως 5cm/έως 120g | Από 2,5cm/μέγιστο 25g |
| Husk | «Κάθεται» σφιχτά στα δόντια | Ελαφρώς χωρισμένο από τα δόντια (χαλαρά) |
| Βέλος λουλουδιών | Αναπτύσσεται ξανά σε όλα τα είδη | Μόνο η ποικιλία Gulliver το έχει |
| Δόντια | 6 έως 10 ανά λαμπτήρα, ομοιόμορφη και ομοιόμορφη απόσταση | Από 15 έως 30, διαφορετικά μεγέθη (μεγάλο στην άκρη, μικρό μέσα), τυχαία ή σε σπείρα |
| Κοχύλι (γαρύφαλλο) | Σκληρός | Απαλό |
| Μίσχος (στέλεχος στο κέντρο του βολβού) | Παχύ, σκληρό | Λείπει |
Τα είδη διαφέρουν επίσης ως προς την απόδοση, οι χειμερινές αποδόσεις είναι πάντα υψηλότερες, αν και ελαφρώς. Η περίοδος αποθήκευσης για τις χειμερινές ποικιλίες είναι περίπου 16-20 εβδομάδες και η ανοιξιάτικη ποικιλία θα παραμείνει έως και 10 μήνες, σε κατάλληλες συνθήκες δεν θα φυτρώσει, δεν θα μαραθεί και δεν θα αλλοιωθεί.
Ημερομηνία φύτευσης ανοιξιάτικων ειδών
Η ποικιλία δεν ανέχεται παγετούς κάτω από -3˚С (στο έδαφος). Ταυτόχρονα, στα αρχικά στάδια ανάπτυξης απαιτείται μέση ή χαμηλή θερμοκρασία· στη ζέστη θα σταματήσει να αναπτύσσεται. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε το είδος όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 4-6˚С και ο αέρας κατά τη διάρκεια της ημέρας - έως + 8˚С (για 7-10 ημέρες).
Εκτιμώμενοι χρόνοι προσγείωσης:
- Ουράλ, Σιβηρία - από τα μέσα Απριλίου έως το δεύτερο μισό του Μαΐου.
- Central Federal District - από 5 έως 20 Απριλίου.
- Νότια Ρωσία - τέλη Μαρτίου.
- περιοχή Λένινγκραντ - από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου.
Όταν φυτεύετε αργά σε ξηρό έδαφος, η διαδικασία ριζοβολίας θα επιβραδυνθεί, τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά θα δαπανηθούν για την καλλιέργεια πρασίνου, η απόδοση θα μειωθεί. Στο νότο, είναι δυνατή η προσγείωση πριν από το χειμώνα, όταν κατά τη διάρκεια της ημέρας το θερμόμετρο δεν ανεβαίνει πάνω από + 10 ° C και το έδαφος είναι ακόμα αρκετά ζεστό. Ωστόσο, η καλλιέργεια που προκύπτει δεν θα διαφέρει ως προς τη διατήρηση της ποιότητας.
Ημερομηνία φύτευσης χειμερινών ειδών
Πριν από την έναρξη του παγετού, τα δόντια πρέπει να ριζώσουν (ρίζες μήκους έως 5-8 cm), αλλά να μην φυτρώσουν. Εάν το ριζικό σύστημα δεν σχηματιστεί πριν πέσει το θερμόμετρο στους -10 ° C, τα δόντια είναι πιθανό να παγώσουν. Χρειάζονται περίπου 35-45 ημέρες για να αναπτυχθεί και να ενισχυθεί η ρίζα. Την άνοιξη, οι βλαστοί θα εμφανιστούν όταν το έδαφος ζεσταθεί στους +3-5˚С, το κεφάλι θα αρχίσει να σχηματίζεται στους +14-16˚С, θα ωριμάσει στους +20-27˚С.
Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, το έδαφος σε βάθος 10 cm πρέπει να κρυώσει στους + 12-14˚С. Εκτιμώμενος χρόνος παραλαβής:
- Ουράλια, Σιβηρία και περιοχή της Άπω Ανατολής - από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις 5-10 Οκτωβρίου.
- Βόρειες περιοχές - τελευταίες μέρες Αυγούστου.
- Νότια της Ρωσικής Ομοσπονδίας - από τις 20 Οκτωβρίου έως τις πρώτες ημέρες του Νοεμβρίου.
- Κεντρική Ομοσπονδιακή Περιφέρεια και Περιφέρεια Λένινγκραντ - από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.
Αν το φθινόπωρο αποδείχθηκε κρύο, οι παγετοί ήρθαν νωρίτερα, είναι καλύτερο να αναβάλετε τη φύτευση του σκόρδου μέχρι τις αρχές της άνοιξης, ώστε το υλικό φύτευσης να μην παγώσει. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, σχηματίζονται μεσαίου μεγέθους βολβοί με μικρά δόντια.
Σεληνιακό ημερολόγιο
Το Το σκόρδο συνιστάται να φυτεύεται στη φάση της ύφεσης, όταν οι χυμοί μετακινούνται από το πράσινο στις ρίζες. Αυτή είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε όλα τα φυτά που καρποφορούν υπόγεια (ριζικές καλλιέργειες, πατάτες, βολβοί κ.λπ.). Είναι αδύνατο να φυτέψεις και να σπείρεις μια καλλιέργεια σε πανσέληνο και νέα σελήνη. Πίνακας: καλύτερες και χειρότερες ημέρες για σπορά και φύτευση σκόρδου το 2024 ανά μήνα.
| Μήνας | ευοίωνες μέρες | Κακές μέρες |
| Μάρτιος | 1, 2, 5, 6, 9, 27, 28, 29 | 7, 8, 10, 25 |
| Απρίλιος | 1, 2, 3, 6, 7, 25, 29, 30 | 4, 5, 8, 24 |
| Μάιος | 3, 4, 7, 26, 27, 30, 31 | 1, 2, 5, 6, 8, 23, 28, 29 |
| Σεπτέμβριος | 21, 22, 25, 26, | 1, 3, 18, 19, 20, 27, 28, 29 |
| Οκτώβριος | 18, 19, 22, 23 | 2, 17, 24, 25, 26 |
| Νοέμβριος | 18, 19, 20, 28, 29, 30 | 1, 16, 21, 22 |
Οι δυσμενείς αριθμοί υποδεικνύονται επίσης όταν ο δορυφόρος βρίσκεται σε φθίνουσα φάση, αλλά βρίσκεται στα άγονα ζώδια του ζωδιακού κύκλου (Κριός, Δίδυμοι, Λέων και Υδροχόος).
Πότε να σκάψετε σκόρδο
Η διάρκεια ζωής και των δύο ποικιλιών μειώνεται εάν δεν τηρηθεί ο χρόνος συγκομιδής (σκάψιμο νωρίτερα ή αργότερα). Στο ώριμο σκόρδο, τα κάτω φύλλα κιτρινίζουν εντελώς και στεγνώνουν, ενώ η άκρη των άνω φύλλων φωτίζει και στεγνώνει. Οι ρίζες είναι λεπτές, γκρι χρώματος. Το κέλυφος των λοβών των σπόρων ράγισε. Ο λαιμός έγινε λεπτός και ξηρός. Το καλυπτικό (εξωτερικό) φλοιό των κεφαλών είναι δυνατό, έχει αποκτήσει ανοιχτό μωβ απόχρωση.
Τέλος, συμβουλές - πρέπει να σκάβετε το σκόρδο όταν ο καιρός είναι ηλιόλουστος, ξηρός. Η γη πρέπει να είναι εύθρυπτη, να θρυμματίζεται εύκολα από τους βολβούς, καθώς δεν μπορούν να πλυθούν μετά τη συγκομιδή, η ποιότητα διατήρησης θα μειωθεί σημαντικά ακόμη και μετά από καλό στέγνωμα. Για να στεγνώσει το σκόρδο, πρέπει να απλωθεί στα κρεβάτια (όταν δεν βρέχει σύμφωνα με την πρόβλεψη), σε χώρο κάτω από θόλο ή σε αεριζόμενο δωμάτιο. Εάν όλα γίνονται σωστά, μετά από 7-10 ημέρες η καλλιέργεια μπορεί να ταξινομηθεί και να αποθηκευτεί για αποθήκευση.
