Αυτή η απαλή λιχουδιά λιχουδιά με φωτεινά χριστουγεννιάτικα δέντρα θα ευχαριστήσει τα παιδιά. Σίγουρα θα τους αρέσει και στους ενήλικες. Τα μπισκότα της Πρωτοχρονιάς δεν είναι μόνο όμορφα, αλλά και νόστιμα. Η προετοιμασία του είναι μια πραγματική δημιουργική διαδικασία, ώστε να μπορούν να συμμετέχουν και άλλα μέλη της οικογένειας. Η από κοινού δημιουργία λιχουδιών θα δημιουργήσει μια μαγική διάθεση και μια εορταστική ατμόσφαιρα.
Η συνταγή είναι πολύ απλή: ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να κάνει αυτό το νέο έτος.
Συστατικά
- Αλεύρι - 415 g;
- Σκόνη ψησίματος - 10 g;
- Ζάχαρη - 210 g;
- Βούτυρο - 220
- Αυγό - 1 τεμ.
- Βανίλια - μια πρέζα
- Πράσινος χρωματισμός τροφίμων, χρωματισμένη σκόνη ζάχαρης.
Παρασκευή
Χτυπάμε το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα, θα πρέπει να έχετε μια ωραία αφράτη μάζα.
Προσθέστε αυγό, βανίλια, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, ζυμώνετε τη ζύμη.
Χωρίστε το σε τρία ίσα μέρη.
Προσθέστε το πράσινο χρώμα στο ένα τρίτο.
Ξεδιπλώστε την πράσινη ζύμη. Πάρτε ένα κόπτη μπισκότων ψαροκόκαλου και κόψτε τα σχήματα. Συνδυάστε τα χριστουγεννιάτικα δέντρα που προκύπτουν.
Διαμορφώστε την άχρωμη ζύμη σε λεπτά λουκάνικα. Καλύψτε τον «πυρήνα» των χριστουγεννιάτικων δέντρων μαζί τους, τυλίξτε σε μια πολύχρωμη σκόνη. Τυλίξτε τη ζύμη σε πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε για αρκετές ώρες. Κόψτε την παγωμένη ζύμη σε φέτες.
Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στο ψήσιμο. Απλώστε τα μπισκότα σε ένα ταψί και βάλτε τα σε ένα φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά, είναι πολύ σημαντικό να διασφαλίσετε ότι τα μπισκότα δεν είναι υπερβολικά ψημένα.
Μπορείτε να δείξετε τη φαντασία σας και να κάνετε οποιαδήποτε μεσαία σημεία στο θέμα της Πρωτοχρονιάς (αστέρια, χιονάνθρωποι, σπίτια). Οι λάτρεις των φυσικών χρωμάτων μπορούν να χρωματίσουν τη μέση του κακάου και να διακοσμήσουν τα έτοιμα μπισκότα με γλάσο.
Τα μπισκότα της Πρωτοχρονιάς, τα οποία μοιάζουν με ένα μαγικό φυλαχτό διακοπών, μπορούν να γίνουν όχι μόνο διακόσμηση τραπεζιού, αλλά και νόστιμο δώρο. Απομένει μόνο να το βάλουμε σε ένα όμορφο κουτί!
