Την παραμονή της νέας σεζόν, προτείνουμε να αναλύσουμε λεπτομερώς πώς και πότε πρέπει να φυτευτούν μελιτζάνες το 2024 για σπορόφυτα και σε θερμοκήπιο σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, καθώς και πώς να έχουμε μια πραγματικά καλή συγκομιδή σε διαφορετικές περιοχές.
Ποικιλίες και τα χαρακτηριστικά τους
Η μελιτζάνα είναι ένα δημοφιλές λαχανικό της οικογένειας των νυχτολούλουδων, που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων και τη συντήρηση. Οι άνθρωποι αποκαλούν συχνά την κουλτούρα «μπλε» για τη χαρακτηριστική απόχρωση του δέρματος των καρπών της κλασικής ποικιλίας.
Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες μελιτζάνας, οι οποίες μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο στον κήπο (σε ανοιχτό χωράφι ή με χρήση θερμοκηπίου) όσο και στο θερμοκήπιο. Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς το χρώμα και το σχήμα του καρπού, καθώς και τον χρόνο έναρξης της καρποφορίας.
| Ταξινόμηση | Μέσος χρόνος καρποφορίας |
| Νωρίς | 80-100 ημέρες |
| Μεσαίο | 100-120 ημέρες |
| Αργά | 120-150 ημέρες |
Η μελιτζάνα μεγαλώνει αρκετά αργά και ο ίδιος ο καρπός είναι μεγάλος και χρειάζεται επίσης χρόνο για να ωριμάσει, επομένως είναι καλύτερο να φυτέψετε σπορόφυτα και να σπέρνετε σπόρους λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής.
Μεταξύ των πρώιμων και μεσαίων ποικιλιών για ανοιχτό έδαφος, οι πιο δημοφιλείς είναι:
- Το Fabina F1 είναι ένα υβρίδιο κλασικού σχήματος και χρώματος, το οποίο διαθέτει αντοχή σε μια σειρά από ασθένειες, καθώς και απουσία σπόρων και πικρίας.
- Negus - δίνει μεγάλους καρπούς σε σχήμα βαρελιού με εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
- Μέτωπο ταύρου - μια πρωτότυπη ποικιλία με ιδιαίτερα μεγάλα φρούτα (περίπου 1 κιλό) στρογγυλεμένου σχήματος.
- Bourgeois F1 είναι μια άλλη ασυνήθιστη στρογγυλή μελιτζάνα, αλλά λόγω της θερμόφιλης φύσης της, η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές.
- Helios - σχηματίζει περισσότερους εκτεταμένους θάμνους και σφαιρικούς καρπούς κλασικού χρώματος.
Για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, οι καλύτερες ποικιλίες είναι:
- Matrosik - ένα μικρό ριγέ φρούτο κατάλληλο για χρήση σε σαλάτες χωρίς θερμική επεξεργασία.
- Η ριγέ οικογένεια είναι άλλο ένα «minke», το πλεονέκτημα της οποίας θεωρείται το λεπτό δέρμα και η παντελής απουσία πικράδας.
- King of the F1 market - μια απίστευτα παραγωγική ποικιλία μελιτζάνας, που μοιάζει περισσότερο με μακριά αγγούρια θερμοκηπίου.
- Το Epic F1 είναι ένα υβρίδιο εγγενές στην Ολλανδία, το οποίο καλλιεργείται καλύτερα σε θερμές περιοχές ή στη μεσαία λωρίδα.
- Joker - η ποικιλία παράγει μικρούς καρπούς με λεπτό φλοιό με εξαιρετική γεύση, αλλά είναι κακώς αποθηκευμένοι, επομένως δεν συνιστώνται για εμπορική καλλιέργεια.
Στο Βορρά, οι κλασικές ποικιλίες Epik και Andryusha, καθώς και το αυθεντικό λευκό Bibo, έχουν αποδειχθεί καλά.
Προτάσεις ανά περιοχή
Οι κλιματικές συνθήκες διαφορετικών περιοχών της Ρωσικής Ομοσπονδίας έχουν σημαντικές διαφορές, επομένως, ο χρόνος σποράς των φυτών για σπορόφυτα, καθώς και η φύτευση νεαρών φυτών σε ανοιχτό έδαφος, ποικίλλει.
- Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, μπορείτε να φυτέψετε έναν σπόρο ήδη τον Φεβρουάριο, καθώς ο καιρός σας επιτρέπει να φυτέψετε σπορόφυτα στον κήπο στα τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου.
- Στη μεσαία λωρίδα, η φύτευση στο έδαφος γίνεται δυνατή στα τέλη Μαΐου (κάτω από την ταινία) και μερικές φορές ακόμη και στις αρχές Ιουνίου (στο άνοιγμα του εδάφους), επομένως αξίζει να ξεκινήσετε την εργασία με σπορόφυτα πολύ αργότερα. Βέλτιστο - το δεύτερο μισό του Μαρτίου.
- Στις βόρειες περιοχές, το καλοκαίρι έρχεται ακόμη αργότερα, ο καιρός είναι ιδιαίτερα ασταθής και οι παγετοί επιστροφής είναι πιθανοί ακόμη και στα τέλη Μαΐου, επομένως η μελιτζάνα φυτεύεται συνήθως κάτω από μια μεμβράνη, σε θερμοκήπιο. Σε αυτή την περίπτωση, οι σπόροι μπορούν επίσης να σπαρθούν στα μέσα Μαρτίου. Εάν η προσγείωση προγραμματίζεται σε ανοιχτό έδαφος πιο κοντά στα μέσα Ιουνίου, τότε το υλικό φύτευσης μπορεί να σπαρθεί ακόμη και στις αρχές Απριλίου.
Αξίζει επίσης να λάβετε υπόψη πόσο πρώιμη είναι η καλλιέργεια που έχει επιλεγεί για φύτευση, ώστε να μην χάσετε την ευνοϊκή περίοδο για φύτευση νεαρών φυτών στο έδαφος:
| Ταξινόμηση | Συνιστώμενη παράδοση |
| Νωρίς | την ημέρα 60-65 |
| Μεσαίο | την ημέρα 65-70 |
| Αργά | ημέρα 70-80 |
Ταυτόχρονα, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ληφθεί υπόψη το 2024 ότι η φύτευση μελιτζάνας για σπορόφυτα διαρκεί περίπου 70 ημέρες κατά μέσο όρο, εκ των οποίων:
- 3 ημέρες απαιτούνται για τη βλάστηση των σπόρων;
- έως 10 ημέρες περίοδος αναμονής για συμμετοχές;
- έως 10 ημέρες το φυτό χρειάζεται να προσαρμοστεί μετά τη συλλογή.
Σημαντικό! Δεδομένης της διάρκειας της καλλιεργητικής περιόδου και της ωρίμανσης των καρπών, συνιστάται η καλλιέργεια πρώιμων και μεσοεποχικών ποικιλιών ανθεκτικών στο κρύο στις κεντρικές και βόρειες περιοχές της χώρας.
Σεληνιακό ημερολόγιο
Για να προσδιορίσετε σωστά πότε είναι ώρα να σπείρετε σπόρους και να φυτέψετε ένα νεαρό φυτό σε έναν κήπο, οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν το σεληνιακό ημερολόγιο - και το 2024, η φύτευση μελιτζάνας για σπορόφυτα και σε θερμοκήπιο θα είναι επίσης επιτυχημένη, δεδομένων αυτών των βασικών κανόνες:
- ευνοϊκή περίοδος (τόσο για σπορά όσο και για φύτευση δενδρυλλίων) - η ώρα της αναπτυσσόμενης σελήνης (εκτός από ακραίες ημερομηνίες);
- ανεπιθύμητη περίοδος - η ώρα του φεγγαριού που φθίνει;
- κακή περίοδος - Νέα Σελήνη και Πανσέληνος (+ 1 ημέρα σε κάθε πλευρά της ημερομηνίας του αστρονομικού γεγονότος στο ημερολόγιο).
Έτσι, δεν είναι δύσκολο να προσδιοριστεί τι θα αναδείξει το ημερολόγιο φύτευσης μελιτζάνας ως ευνοϊκό το 2024 τέτοιες περιόδους από τον Φεβρουάριο έως τον Απρίλιο:
| Μήνας | Νέα Σελήνη (+2 ημέρες) | Growing Moon | Πανσέληνος (+2 ημέρες) |
| Φεβρουάριος (σπορά) | 9-11 | 12-22 | 23-25 |
| Μάρτιος (σπορά) | 9-11 | 12-23 | 24-26 |
| Απρίλιος (σπορά) | 7-9 | 10-22 | 23-25 |
| Μάιος (προσγείωση) | 7-9 | 10-21 | 22-24 |
| Ιούνιος (προσγείωση) | 5-7 | 8-20 | 21-23 |
Επίδραση των αστερισμών του ζωδιακού κύκλου
Αν θέλετε να επιλέξετε την πιο ευνοϊκή ημέρα το 2024, όταν η φύτευση μελιτζάνες σε θερμοκήπιο θα είναι 100% ευνοϊκή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη την επιρροή των αστερισμών του ζωδιακού κύκλου, μεταξύ των οποίων υπάρχουν γόνιμα ζώδια, ουδέτερα και δυσμενή .
Σημαντικό! Δεν συνιστάται ιδιαίτερα η εργασία με σπορόφυτα τις ημέρες του Υδροχόου: Φεβρουάριος (9, 10), Μάρτιος (7, 8), Απρίλιος (3, 4, 5), Μάιος (1, 2, 28, 29), Ιούνιος (24, 25) .
Οι πιο γόνιμες μέρες το 2024 θα είναι:
| Μήνας | Ταύρος | Ιχθείς | Σκορπιός | Καρκίνος |
| Φεβρουάριος | 15, 16 | 11, 12 | 3, 4, 29 | 19-21 |
| Μάρτιος | 13, 14 | 9, 10 | 1, 2, 28, 29 | 18, 19 |
| Απρίλιος | 10, 11 | 6 | 24, 25 | 14, 15 |
| Μάιος | 7, 8 | 3, 4, 30, 31 | 21, 22 | 11-13 |
| Ιούνιος | 3, 4 | 26, 27 | 17-19 | 8, 9 |
δυσμενείς ημέρες Νέας Σελήνης ή Πανσελήνου
φεγγάρι που φθίνει
Οι πιο ευοίωνες μέρες
Έτσι, αναλύοντας το σεληνιακό ημερολόγιο και την επιρροή των αστερισμών του ζωδιακού κύκλου, μπορείτε να προσδιορίσετε τις πιο ευνοϊκές ημέρες.
Έτσι, η σπορά μελιτζάνας για σπορόφυτα το 2024 είναι καλύτερη αυτές τις μέρες:
- Φεβρουάριος - 11, 12, 15, 16, 19, 20, 21;
- Μαρτίου - 13, 14, 18, 19
- Απρίλιος - 10, 11, 14, 15.
Οι πιο ευνοϊκές ημερομηνίες για προσγείωση στο έδαφος θα είναι οι ημερομηνίες του 2024:
- Μάιος - 11, 12, 13, 21, 22;
- Ιούνιος - 8, 9, 17, 18, 19.
φροντίδα δενδρυλλίων
Για να γίνουν τα σπορόφυτα δυνατά, να προσαρμοστούν γρήγορα μετά τη μεταφύτευση στο έδαφος και τελικά να γεννήσουν άφθονα, είναι σημαντικό όχι μόνο να φυτέψουμε τους σπόρους στην ώρα τους, αλλά και να παρέχουμε στο φυτό τις βέλτιστες συνθήκες για ανάπτυξη.
Ακόμη και πριν από τη σπορά, συνιστάται η προσπορά των σπόρων μουλιάζοντας σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Σημαντικό! Συνιστάται η σπορά των δενδρυλλίων αμέσως σε γλάστρες τύρφης για να αποφευχθεί η διαδικασία συλλογής στο μέλλον, επειδή οι μελιτζάνες δεν ανέχονται πολύ καλά τη μεταφύτευση.
Μπλε θα αναπτυχθούν καλύτερα σε χαλαρά θρεπτικά εδάφη με ουδέτερο pH, η θερμοκρασία του οποίου πρέπει να διατηρείται στους 25˚C. Το πότισμα των δενδρυλλίων στο πρώτο στάδιο είναι επίσης απαραίτητο με καθιζάνον νερό θερμαινόμενο στους 25˚С (τις πρώτες εβδομάδες με πιστόλι ψεκασμού).
Τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο, τα σπορόφυτα πρέπει να φωτίζονται επιπλέον, επιμηκύνοντας τεχνητά τις ώρες φωτός της ημέρας για τα φυτά έως και 14 ώρες την ημέρα.
Το καθεστώς θερμοκρασίας για τα σπορόφυτα μελιτζάνας πρέπει να είναι ως εξής:
| Στάδιο | Θερμοκρασία |
| Σπορά | 25˚S |
| 1-2 εβδομάδες αφού εμφανιστούν οι είσοδοι | 15-17 C |
| σε 2 εβδομάδες αφού εμφανιστούν οι είσοδοι | 24-26 ˚Καλή μέρα και περίπου 17 ˚Night |
Καθώς πλησιάζει η στιγμή της προσγείωσης στο έδαφος, η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά, φέρνοντάς τη στο τέλος στο φυσικό περιβάλλον (13-15 ˚С). Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, ξεκινά η διαδικασία «σκλήρυνσης», παρατείνοντας σταδιακά την περίοδο που τα σπορόφυτα βρίσκονται σε εξωτερικούς χώρους.
Είναι επίσης απαραίτητο να ταΐζετε τα δενδρύλλια (κάθε 10-14 ημέρες).
