Ας θυμηθούμε μια καταπληκτική και πολύ ξεχασμένη παράδοση - για να διακοσμήσουμε το δέντρο της Πρωτοχρονιάς με γλυκά. Τα παιδιά θα είναι ευχαριστημένα με τη διαδικασία δημιουργίας ενός ίδιου παιχνιδιού και στη συνέχεια με το φαγητό. Η κατασκευή παιχνιδιών από καραμέλα είναι πολύ απλή - χρειάζεστε ένα πακέτο χρωματιστής καραμέλας και 15 λεπτά χρόνου. Ετσι…
Προετοιμάζω:
- Χρωματιστή καραμέλα;
- Κόπτες μεταλλικών μπισκότων
- Χαρτί ψησίματος;
- Λιπαντικό.
Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος, λιπάνετε λίγο το χαρτί με λάδι. Ακόμα καλύτερα, χρησιμοποιήστε μια τσάντα ψησίματος αντί για χαρτί. Βάλτε τα καλούπια στο χαρτί, βάλτε πολλές καραμέλες στα καλούπια.
Είναι πολύ σημαντικό τα καλούπια και το φύλλο ψησίματος να έχουν επίπεδη επιφάνεια και να ταιριάζουν άνετα μεταξύ τους. Διαφορετικά, οι καραμέλες θα διαρρέουν από τα κενά.
Τώρα βάζουμε τα μελλοντικά παιχνίδια καραμελών σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ο χρόνος τήξης για διαφορετικές καραμέλες είναι διαφορετικός, αλλά γενικά είναι 5-7 λεπτά. Είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τη διαδικασία: μόλις λιώσουν τα γλυκά, αφαιρούμε αμέσως προσεκτικά. Διαφορετικά, η ζάχαρη θα καεί και θα γίνει πικρή.
Ενώ οι καραμέλες είναι ακόμα ζεστές, κάντε μια τρύπα με ένα μαχαίρι.
Όταν είναι εντελώς δροσερό, τα βγάζουμε από το καλούπι και δένουμε μια κορδέλα ή κορδόνι. Εδώ είναι μια υπέροχη ομορφιά! Εάν αποφασίσετε να τα φάτε, τότε είναι καλύτερα να κάνετε δύο μερίδες - μία για να διακοσμήσετε το χριστουγεννιάτικο δέντρο, η δεύτερη στο τραπέζι. :)
